Козье молоко — польза и вред уникального напитка


козье молоко польза и вредИзвестные древние целители Гиппократ и Авиценна в своих трактатах приводят немало доводов в пользу этого продукта, утверждая, что с его помощью легко избавиться от многих недугов. Посвящен ему и один из древнегреческих мифов, повествующий о том, что этим чудесным напитком младенцем был вскормлен сам Зевс-громовержец.

В обоих случаях речь идет о молоке коз – уникальном продукте, ценность которого для любого человека, а особенно, ребенка, безусловно, велика. Польза и вред козьего молока –  тема нашей сегодняшней публикации.

На протяжении не одной тысячи лет разведением и выращиванием коз занимались народы Азии, Европы и горного Кавказа. Полученное молоко использовалось как в свежем виде, так и для приготовления некоторых продуктов – отдельных сортов сыра, кефира, йогурта, сметаны и пр. Зная о лечебных свойствах напитка, врачи рекомендовали его людям с болезнями сердца, легких, желудка, проблемами с костной тканью и анемией.

Ощутима была польза козьего молока и тех, кто страдал от бессонницы и частых мигреней. Интересно, что в средние века сыр, сделанный на его основе, считался главным средством лечения рахита. Богатый кальцием и витамином D, продукт восстанавливал дефицит этих веществ в организме ребенка, тем самым способствуя его скорейшему избавлению от этого неприятного недуга.

Молоко козочки для детей

Важно знать!
Об этом должен знать КАЖДЫЙ! НЕВЕРОЯТНО, НО ФАКТ! Ученые установили ПУГАЮЩУЮ взаимосвязь. Оказывается, что причиной 50% всех заболеваний являются БАКТЕРИИ и ПАРАЗИТЫ, такие как Лямблия, Аскарида и Токсокара. Чем опасны эти паразиты? Они могут лишать здоровья и ДАЖЕ ЖИЗНИ, ведь непосредственно воздействуют на иммунную систему, нанося непоправимый вред. В 95% случаев иммунная система оказывается бессильной перед бактериями, и заболевания не заставят себя долго ждать. Чтобы раз и навсегда забыть о паразитах, сохранив свое здоровье, эксперты и ученые советуют принимать ЗА 1 РУБЛЬ.....

Читать далее.. »

козье молоко польза и вредПериод конца XIX – начала ХХ века ознаменован возросшим интересом медиков к целебным качествам напитка. На основе проведенных исследований он был признан особо ценным и высоко-диетическим продуктом, а потому рекомендуемым к употреблению людям с ослабленным тем или иным заболеванием организмом и детям. Выяснилось, что он как нельзя лучше подходит для кормления новорожденных, и, приближенный по составу к  грудному молоку, при отсутствии последнего может вполне заменить его.

Правда, поить маленького ребенка исключительно козьим молоком не стоит. Имея довольно высокий процент жирности – около 4,4%, продукт не содержит липазу – фермент, отвечающий за расщепление жиров. Чередовать молоко, полученное от козочки, с другими продуктами детского питания – лучший выход в ситуации, когда мама по определенным причинам не может кормить малыша грудью.

Аллергия исключена

козье молоко польза и вредДоказано, что в отличие от коровьего, овечьего и верблюжьего, польза козьего молока гораздо выше. К тому же, коровье молоко содержит лактозу – вещества,  непереносимость которого наблюдается у каждого третьего жителя нашей планеты. Лактоза провоцирует аллергические реакции и расстройство пищеварения, что заставляет человека полностью изменить привычный рацион, отказавшись от молочных продуктов. А между тем полноценное функционирование организма без них весьма затруднительно.

Козье молоко подобных реакций не вызывает. Кроме того, козам не свойственны большинство заболеваний, характерных для рогатого скота, а значит пить их молоко можно даже без предварительного кипячения. Оно абсолютно безопасно, легко усваивается и, обладая массой полезных качеств, может без труда заменить собой молоко Буренки в рационе взрослого или ребенка.

Кому полезен напиток

козье молоко польза и вредКозье молоко, польза и вред которого, как вы заметили, полностью зависят от его состава, по мнению врачей особенно часто должно присутствовать в рационе:

  • людей, чей организм нуждается в восстановлении после перенесенного стресса либо тяжелых физических нагрузок. Большую пользу напиток оказывает ослабленному организму ребенка.
  • беременных женщин. Благодаря высокому содержанию ценных веществ, продукт препятствует разрушению зубов, расслоению и ломкости ногтей и обеспечивает организм развивающегося в утробе ребенка всеми необходимыми компонентами.
  • женщин в период лактации. Выпивая регулярно хотя бы стакан молока, кормящая мама окажет огромную пользу и своему организму и организму крохи. Этот чудо-напиток считается отличной альтернативой аптечным поливитаминным комплексам.
  • людей, страдающих дисбактериозом. Творог, сыр и другие кисломолочные продукты на его основе нормализуют состояние микрофлоры кишечника и устраняют неприятные симптомы, вызванные действием патогенных микроорганизмов.
  • тех, у кого обнаружены хронический гастрит, язвенная болезнь желудка или кишечника. Польза козьего молока – в его способности нейтрализовать действие входящей в состав желудочного сока соляной кислоты. Содержит оно и лизоцим – вещество, ускоряющее заживление воспалительных процессов на слизистых. При наличии указанных заболеваний молоко рекомендуется употреблять курсами, выпивая на протяжении трех недель каждый день по три стакана напитка.
  • ребенка, при наличии атопического дерматита или диатеза. Заменив козьим молоком более привычное, коровье, родители минимизируют риск появления этих доставляющих немало дискомфортных ощущений крохе заболеваний. Кроме того, присутствующее в рационе малыша во время лечения, оно сделает процесс выздоровления более быстрым и эффективным.
  • больных сахарным диабетом. Конечно, прием инсулина и других препаратов ни в коем случае отменять не нужно, но, как считают представители народной медицины, почаще пить этот целебное молочко все же стоит.
  • людей, проходящих курс химиотерапии. Польза козьего молока в подобных случаях огромна, ведь оно не только оказывает укрепляющее действие на иммунную систему, но и снижает негативное действие агрессивных химиопрепаратов.

козье молоко польза и вредОтдельно хочется отметить широкую популярность козьего молока в косметологии.  Оно является настоящим спасением для волос: регулярно ополаскивая их молоком, вы восстановите их естественный блеск, сделаете более сильными и здоровыми. Подходит молочко и для кожи. Обычные протирания помогут избавиться от угревых высыпаний и улучшат цвет лица. Хорошим эффектом обладают маски на его основе. Уникальный продукт уже давно взяли на вооружение различные косметические компании, добавляя его в разнообразные средства по уходу за кожей и волосами.

Противопоказаний у этого напитка практически нет. Правда, это касается лишь молока, приобретенного у проверенных продавцов. При соблюдении рекомендаций и умеренном употреблении, нежелательные последствия обычно отсутствуют. Конечно, оно имеет специфический запах и вкус, который нравится далеко не всем, но это уже, как говорится, дело вкуса. Так что смело вводите это молоко в свой рацион и рацион ребенка. Питательный и ценный продукт станет лучшим средством в профилактике многих заболеваний.

Видео о пользе и вреде козьего молока