Сода — польза и противопоказания


сода польза и вредНа каждой кухне наверняка имеется пачка соды, так как в хозяйстве ей всегда найдется применение. Но перед ее использованием стоит подробнее ознакомиться, где ее следует применять, а где нежелательно.

Общие сведения

сода польза и вредПищевая сода – растворяемый в воде мелкокристаллический белого цвета порошок. При взаимодействии ее с кислотами происходит «гашение», в результате которого она распадается на воду, углекислый газ, соль (карбонат натрия). Растворение соды в воде дает слабощелочную реакцию, не оказывающую на ткани живых организмов негативного влияния.

В природе соду обнаружили в XVIII столетии. Впоследствии ее стали добывать из обычной соли. В хозяйстве пищевая сода также используется широко: от добавления в пищу до чистки различных поверхностей. Отсутствие токсичности делает ее прекрасным моющим средством для детской посуды.

Как используется

сода польза и вредГлавным образом, пищевая сода известна своими гипоаллергенными, антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Рассмотрим более подробно способы ее применения.

  1. Сода хорошо помогает бороться с кашлем, так как она способна смягчать мокроту. Если болит горло, полоскание содовым раствором облегчит состояние. Прополоскав горло следующим раствором, вы избавитесь от боли: 1ст. воды теплой кипяченой, 1ч.л. соды, 1ч.л. соли и 3 капли йода.
  2. Разведя порошок соды кипяченой водой комнатной температуры до консистенции кашицы, вы получите отличное средство для снятия воспаления и зуда от укусов насекомых.
  3. Очистить кожу лица от черных точек помогут маски с добавлением соды.
  4. Снять ороговевшие участки кожи на любой части тела можно, используя в качестве скраба содовый порошок.
  5. Сода очень эффективна при ожогах. Для чего смешивают 1ч.л. соды с растительным маслом. Ватный тампон, смоченный полученным веществом, прикладывают к ожогу, который довольно быстро затягивается.
  6. Известна польза использования соды при отбеливании зубов. Ее наносят прямо на зубную щетку или добавляют немного в зубную пасту, которой чистят зубы. После чего следует очень хорошо прополоскать рот водой. Но при злоупотреблении этим способом вашим зубам можно причинить вред, поцарапав эмаль. Применять его нужно не больше двух раз в месяц.
  7. Неприятный запах устранить изо рта поможет полоскание раствором 1ч.л. соды в 1ст. кипяченой воды.
  8. Подмышки, обработанные после принятия душа содой, не будут беспокоить вас своим запахом до 12 часов.
  9. Доказана польза применения этого продукта в случае грибка ног. Пищевая сода разводится водой до получения пасты, которую наносят на участки, пораженные грибком на 10-15 минут. Потом ноги хорошо моют, тщательно, досуха вытирают и покрывают крахмалом.
  10. Чтобы очистить волосы после использования геля или лака, следует добавить соду в шампунь в пропорции 1:4, вымыть полученным средством голову, после чего хорошо все смыть.
  11. При сердечных заболеваниях нужно обязательно держать при себе соду. Облегчит приступ аритмии и моментально нормализует сердечный ритм выпитый раствор соды легкой концентрации. Замечена польза подобного средства и при гипертонии, оно выводит излишнюю жидкость, понижая в сосудах давление.

В каких случаях пищевая сода причиняет вред

  1. сода польза и вредВодный раствор соды обладает очень легкой щелочной реакцией, а вот порошок является сильной щелочью. Его длительное соприкосновение с кожей может причинить серьезный вред: от раздражения до ожога. Более того нужно избегать попадания порошка на слизистые ткани, особенно глаза.
  2. Несомненно, пищевая сода причинит вред, если на нее имеется аллергия.
  3. Соду употребляют внутрь при изжоге, но сейчас уже медики не рекомендуют это делать. Стало известно, что прием этого средства впоследствии вызывает обратную реакцию, желудочный сок выделяется еще интенсивнее. Также при этом выделяется много углекислого газа, что может спровоцировать вздутие живота.
  4. Длительное употребление внутрь соды способно вызывать тошноту, в этом случае нужно немедленно прекратить ее прием, чтобы не увеличивать причиненный вред.
  5. При приеме соды внутрь одновременно с лекарственными средствами нужно проявлять осторожность, так как с некоторыми из них она может вступать в реакцию. Чтобы польза от применения лекарственных средств была максимальной, лучше всего проконсультироваться по этому вопросу с врачом.
  6. Существует распространенное мнение, что при варке овощей следует добавить немного соды, чтобы они не потеряли свой цвет. Этого делать не стоит. Цвет действительно сохраняется, но при этом еще и разрушаются витамины.

При правильном применении риск причинить вред собственному здоровью сводится к нулю. Учитывая вышесказанное, вы сможете воспользоваться всеми преимуществами данного продукта.

Условия хранения

сода польза и вредЗакрытая пачка соды может храниться 18 месяцев, после ее вскрытия срок хранения уменьшается до 6 месяцев. Порошок из открытой упаковки рекомендуется переложить в стеклянную емкость, которую можно плотно закрыть. Хранить ее следует в сухом месте, чтобы не набиралась влаги. Если срок годности истек, не добавляйте ее в пищу и не используйте в лечебных целях, а замените на свежую. Старую можно использовать для чистки загрязненных предметов. При чистке поверхностей, требующих деликатного ухода, следует учитывать, что пищевая сода оказывает абразивное действие, поэтому обращаться с ней нужно осторожно.

Видео о пользе и вреде соды