Тмин — польза и вред в современной и народной медицине


тмин польза и вредТмин – двулетнее пряное растение родом из Средиземноморья. Чаще всего используются семена тмина. Они имеют выраженный аромат, по вкусу напоминают анис.

Семена тмина богаты витаминами группы В, витамином Е, К, С, бета-каротином, калием, кальцием, фосфором и железом. Такое богатство витаминов и микроэлементов делает тмин очень ценным для человека. Историки утверждают, что тмин используется в кулинарии и медицине уже 5000 лет! Значит, еще в глубокой древности люди оценили полезные свойства тмина и с успехом применяли его для восстановления здоровья.

 Польза для желудочно-кишечного тракта

тмин польза и вредНастойки из семян тмина, а также употребление семян в виде кулинарных добавок хорошо помогают при вздутии и спазмах кишечника. Они не только устраняют симптомы метеоризма, но и смягчает боль, действует как мягкое расслабляющее средство.

Тмин – это естественное слабительное, обладает антисептическими свойствами. Поэтому его употребление облегчает страдания от геморроя, способствует скорейшему его заживлению.

Польза для дыхательной системы

тмин польза и вредПротивобактериальные, отхаркивающие, противовоспалительные и регенерирующие свойства тмина делают его отличным средством для лечения бронхитов, трахеитов, ларингитов и прочих простудных заболеваний. Пара ингаляций с семенем пряного растения поможет избавиться от кашля, насморка, воспаления горла.

Кроме лечения польза тмина заключается в хорошей поддержке иммунной системы, придании организму сил для борьбы с воспалением.

Тмин в стоматологии

Эфирные масла, содержащиеся в семени представителя семейства зонтичные , прекрасно освежают дыхание. Поэтому тмин используют для приготовления различных бальзамов и ополаскивателей для ротовой полости. Заживляющие и регенерирующие способности растения позволяют эти настойки эффективно использовать в комплексном лечении стоматитов, гингивитов и флюсов.

Польза для восстановления обмена веществ

тмин польза и вредТмин обыкновенный обладает удивительным парным свойством. С одной стороны диетологи рекомендуют его употреблять людям с избыточным весом, мотивируя тем, что приправа восстанавливает обмен веществ. С другой стороны большая польза от пряности и для тех, кто желает набрать вес. Входящие в состав тмина эфирные масла способны возбуждать аппетит и помогают людям добирать недостающие килограммы при излишней худобе.

В Древнем Риме женщины перетирали семена в ступках, чтобы по жилищу распространился его аромат. Так они улучшали аппетит детей.

Польза для женщин

тмин польза и вредТмин рекомендуют использовать дозировано кормящим матерям  для увеличения выработки грудного молока.

Это растение – природный антисептик и спазмалитик. Его семена входят в состав травяных отваров для облегчения менструальных болей, снятия воспалений мочеполовой системы, содействует растворению камней в почках.

Доказано, что эта пряность обладает свойствами антиоксидантов, благодаря чему замедляет процессы старения в организме. Её применяют в косметологии при составлении масок для кожи с омолаживающим эффектом. Если отваром тмина ополаскивать голову после мытья, перестанут выпадать волосы, приостановиться распространение седины.

Средство для потенции

Семена этой культуры очень хорошо использовать для повышения либидо мужчины. Оказывает оздоравливающее действие на простату.

Любопытна польза тмина в любовных делах. В средние века колдуньи использовали семена для приготовления приворотных зелий, охранных амулетов, талисманов защиты от злого глаза. Тмин – природный и сильный афродизиак, усиливает любовное желание.

Польза при упадке сил

тмин польза и вредПряность содержит много железа. Благодаря этому она хорошо повышает гемоглобин. Диетологи советуют употреблять семена тмина обыкновенного в пищу людям, страдающим анемией.

Польза тмина заключается в его способности укреплять иммунитет, восстанавливать силы организма после продолжительных болезней.

Благотворно действует тмин и на нервную систему. Его употребление в небольших количествах как приправы повышает стрессоустойчивость, способствует концентрации внимания, улучшает память.

Онкология

В последние годы ученые активно изучают химиопрофилактические свойства растения катализировать выработку организмом антиканцерогенных ферментов. Говоря простым языком, изучают способность семян тмина тормозить развитие раковых опухолей.

Черный тмин

тмин польза и вредЧерный тмин родом из Азии. Его называют чернокожей королевой приправ. Он действительно имеет тонкий вкус и приятный аромат. Кроме широкого применения в кулинарии, черный тмин часто используют для лечения различных заболеваний. Семена этого растения богаты витаминами и микроэлементами, поэтому обладают многими целебными свойствами и благотворно воздействуют на желудочно-кишечный тракт, органы дыхательной системы, мочеполовую систему мужчин и женщин. Применение приправы, масла или настоев-отваров на основе «черной королевы» содействует повышению иммунитета и улучшения общего состояния организма.

Приправа широко применяется в дерматологии для борьбы со многими неприятными и плохо поддающимися лечению заболеваниями кожи. Несомненна его польза при борьбе с грибком, акне, псориазом, различными дерматитами, экземами, золотистым стафилококком.

Масло черного тмина – это активный антиоксидант, кроме того оно провоцирует приток крови к тканям. Благодаря сочетанию таких полезных свойств, очень эффективен в составе омолаживающих и восстанавливающих кожу масок.

Существенна польза черного тмина в массажах, где его применяют за способность расслаблять мышцы, снимать суставные боли.

Борьба с паразитами

тмин польза и вредЧерный тмин обладает еще одним уникальным свойством – инсектицидным. Проще говоря, с его помощью избавляются от вшей, тараканов и прочих паразитов.

Это очень эффективное глистогонное средство, о котором знали еще наши предки. Когда не было лекарственных препаратов, для избавления от глистов пользовались крепким отваром из черного тмина.

Польза или вред

Однако неконтролированное применение тмина в слишком больших дозах может принести вред. Применять его, обыкновенный и черный, следует дозировано. Поскольку он очень биологически активен, применение его в слишком больших количествах окажет не лечебное, а токсическое воздействие на организм.

Серьезный вред может принести употребление тмина даже в очень малых дозах сердечникам. Им его категорически запрещено использовать в любом виде, поскольку это может вызвать сердечный приступ.
тмин польза и вредТакже вред вместо пользы может принести тмин и беременным. В этом случае имеется высокий риск выкидыша.

Кормящим матерям также следует осторожно относиться к этой пряной приправе. Почему? Потому что она способна вызвать у ребенка аллергические реакции.

Не рекомендовано употреблять в пищу тмин диабетикам, поскольку он повышает уровень сахара в крови и этим способен нанести непоправимый вред здоровью.

Астматикам нежелательно делать ингаляции с использованием пряности, т.к. существует высокий риск астматического приступа.

Итак, чтобы применять тмин с пользой, надо изучить все его целебные свойства, потенциальный вред и риск проявления неприятных побочных действий.

Видео о пользе и вреде тмина