Волосы – это отражение состояния здоровья человека. Так, если организм испытывает дефицит веществ, питающих локоны, то последние будут тусклыми, ломкими и начнут выпадать. Причем такие последствия могут появиться даже при использовании дорогих косметических средств и при регулярном проведении салонных процедур.
У здорового человека волосы вырастают на 1 см в месяц. Но это возможно лишь, когда в них поступают необходимые минералы, витамины и питательные вещества.
Все эти вещества можно получить только внутренним способом, ведь качественные шампуни и маски могут улучшить состояние локонов лишь на несколько процентов. Поэтому гарантом их красоты и здоровья является правильное питание. Но какие продукты полезны для волос и что может навредить им?
Как определить, чего не хватает волосам по их состоянию?
Врачи утверждают, что один раз взглянув на локоны человека можно судить о его привычках и примерно определить недостаток каких веществ испытывает его организм. Например, если волосы жирные, то скорее всего мужчина или женщина злоупотребляют пряностями.
Сухие волосы являются результатом недостатка жира. Поэтому нужно пересмотреть свой рацион и включить в него полезные жиры, которые также нужны для усвоения некоторых витаминов и здоровья кожи.
Тусклые волосы, лишенные блеска, указывают на дефицит белка. А ослабленные и тонкие локоны говорят о недостатке железа.
Если замедлен рост волос, то им не хватает жизненной энергии. Интенсивное выпадение (больше 150 волосинок в день) может указывать на гормональные сбои. Подобные нарушения часто появляются из-за несбалансированного питания, когда человек злоупотребляет полуфабрикатами и фаст-фудом.
Женщины, сидящие на низкокалорийных диетах, лишают себя жизненно необходимых веществ – полиненасыщенные жирные кислоты, витамины Е и А, цинк и прочее.
В таком случае врачи рекомендуют принимать на протяжении 4-6 месяцев витаминно-минеральные комплексы и БАДы и обогатить рацион натуральной пищей.
Продукты, полезные для волос
Для восстановления структуры, густоты и хорошего роста волос нужно включить в каждодневное меню продукты, изобилующие кальцием, белками, кератином, железом и прочими веществами.
Первое, что нужно внести в свой рацион – это фруктовые и овощные блюда. В них содержится масса полезных компонентов, таких как витамины РР, В, А, С и кератин.
Также стоит ежедневно употреблять зелень (укроп, лук, салат, петрушка). Овощи и фрукты полезные для волос, кожи и ногтей – это свекла, морковь, капуста.
Для укрепления и роста волос надо каждый день кушать плоды фруктовых деревьев:
- цитрусовые;
- абрикосы;
- киви;
- бананы;
- персики;
- яблоки.
Из ягод стоит отдать предпочтение малине, смородине, винограду, рябине и облепихе. Летом их нужно употреблять в свежем виде, а зимой готовить из замороженного продукта компоты, желе и десерты.
Чтобы не допустить выпадения волос, что бывает при низком гемоглобине, нужно включить в рацион сухофрукты. Больше всего железа содержится в изюме и инжире.
Другие продукты полезные для волос – бобовые и злаки. В приоритете должна быть чечевица, гречка, горох, пшено и кукуруза.
Особенно ценны для локонов пророщенные злаки, в которых содержится растительный белок, селен, калий и магний. А отзывы многих людей, утверждают, что самым полезным напитком для волос является молочный коктейль с отрубями. Его можно приготовить в домашних условиях, смешав ложку зерновых оболочек с кефиром либо йогуртом.
Также для волос полезна раба, мясо и яйца. Белком и железом изобилует индейка, говядина и курятина. При их регулярном употреблении волосы становятся блестящими и крепкими.
Яйца хорошо усваиваются организмом. В них имеется много белка, биотина и витамина В12. А, чтобы волосяной покров был здоровым, периодически нужно делать маску с сырым желтком.
Из морепродуктов стоит отдать предпочтение пище, изобилующей цинком, йодом, фосфором и жирами:
- креветки;
- лосось;
- кальмары;
- мидии.
Надо регулярно употреблять морскую капусту и йодированную соль. Они стимулируют фолликулы и укрепляют волосы.
Для локонов полезны молочные продукты, изобилующие белком, животными жирами и кальцием. Поэтому каждый день необходимо употреблять ряженку, творог, кефир, сметану и йогурт.
Другие полезные продукты для роста волос – это орехи. В них содержатся натуральные масла, которые необходимы организму каждый день.
Чтобы не допустить ослабления луковиц и не допустить выпадения волос в день надо съедать по 3 штуки следующих видов орехов:
- фундук;
- миндаль;
- кешью;
- грецкие и бразильские орехи.
В этих продуктах содержится селен, цинк и жирные кислоты. Для укрепления волос можно делать ореховые маски с добавлением кедра, виноградных косточек и миндаля. Также полезно втирать масла плодов в кожу головы.
Незаменимым продуктом для волос является мед. В нем содержаться различные минеральные вещества, фруктоза, витамины (РР, С, В) и глюкоза.
Для здоровья локонов мед ценен тем, что он укрепляет, питает корни и способствует росту. Натуральная сладость увлажняет кончики, предупреждает выпадение, нормализует функции сальных желез, делая локоны шелковистыми.
Мед используют при посеченных кончиках волос. Еще он предупреждает появление седины. Но маски с пчелиным продуктом лучше всего делать блондинкам, так как мед немного осветляет волосы.
Масло зародышей пшеницы – еще один ценный продукт для красивых локонов. В нем содержатся аминокислоты, витамины и цинк. Для насыщения организма полезными веществами 1 ложку масла каждый день надо добавлять в каши, салаты и другие блюда.
Шпинат является очень полезной зеленью, ведь он изобилует питательными элементами, витаминами (С, А) и микроэлементами (кальций, калий, фосфор, магний). Все эти вещества необходимы для здоровья и красоты волос.
Также тем, кто хочет иметь блестящие и густые волосы, следует каждый день кушать овсянку, в которой содержится много клетчатки, железа и цинка. Недостаток этих веществ делает локоны тусклыми и безжизненными.
Другие продукты, полезные для волос:
- пивные дрожжи;
- отруби;
- семена подсолнуха, кунжута и тыквы;
- говяжья печень;
- грибы.
Вредная еда для волос
Людям, которые хотят иметь красивые и здоровые волосы, нужно знать не только, что полезно для волос, но и понимать, какие продукты могут ухудшить состояние локонов. Ведь злоупотребление некоторой пищей может привести к нарушению водно-жирового баланса и плохой усвояемости определенных витаминов и микроэлементов.
Одним из самых вредных продуктов для волос является сахар. У любителей сладкого зачастую жирные волосы, а через кожу головы выделяются токсины, замедляющие обменные процессы.
Кофеинсодержащие продукты и напитки тоже не полезны для локонов. При злоупотреблении кофеином нарушается всасывание калия, цинка и разрушаются полезные вещества.
Список пищи, вредной для волос:
- Соусы (кетчуп, майонез) – содержат массу загустителей и консервантов, оказывающих пагубное воздействие на состояние всего организма.
- Газированные напитки – подсластители, красители и консерванты ухудшают пищеварение, расстраивают обменные процессы и способствуют появлению аллергии.
- Полуфабрикаты, консервы и фастфуд – в такой пище практически нет минералов и витаминов, но много жира и соли.
В небольшом количестве хлорид натрия необходим организму, ведь недостаток этого вещества может привести к кислородному голоданию, медленной передаче нервных импульсов и нарушению водного баланса. Но при злоупотреблении солью волосы не будут получать необходимые витамины.
Чтобы локоны были здоровыми и красивыми, нужно осторожно относиться к различным диетам для похудения. Ведь отказ от многих продуктов негативно скажется на здоровье волос, из-за чего они будут тусклыми, ломкими и начнут выпадать.
