Мед из донника: полезные свойства и противопоказания

Множество растений обладают целебными свойствами. Одним из таких является донник, который активно используют в народной медицине.

На основе дикой гречки делают отвары, настои, чаи и мази, обладающие рядом лечебных эффектов. Это растение – медонос, так как оно притягивает пчел. Поэтому из него готовят ароматный нектар, который обладает приятным вкусом и рядом полезных свойств.

Распознать донник можно по желтым соцветиям, собранным в колоски, и свежему запаху, схожему с ароматом скошенной травы. Но прежде чем использовать буркун в медицинских и кулинарных целях, нужно узнать, какие у нее есть полезные свойства и противопоказания и ознакомиться с ее характеристикой.

Описание, состав и заготовка растения

Донник – двухлетняя трава, высота которой может достигать 1 метра. Буркун относится к семейству Бобовых.

Он произрастает практически на всех континентах земли, включая Россию, кроме Антарктиды. Излюбленные места медовой травы – поля, пустыри, карьеры.

Дикая гречка имеет прямой ветвистый стебель и тройчатые листья. Желтые цветки травы, собраны в тонкие колоски. Цветение происходит с начала лета до сентября.

В пчеловодстве и медицине используют три разновидности растения:

1. Донник высокий. По внешним признакам трава почти не отличается от желтого вида. В большом количестве произрастает в Украине.
2. Донник однолетний. Был выведен в Америке. Применяется в качестве медоноса. Растение достаточно неприхотливое, его цветение происходит в первый год жизни.
3. Донник белый. Тоже медоносный вид, который редко используется в медицине, так как его лечебные характеристики менее выражены в сравнении с другими типами растения.

Для лекарственных целей собирают только верхнюю часть дикой гречки, включая побеги, листья и желтые колоски. Затем траву сушат в проветренном, затемненном месте, раскладывая ее тонким слоем на чистую поверхность.

После сырье измельчают, просеивают и помещают в тканевые мешочки, которые хранят в закрытой емкости до двух лет. Если на сухой траве появится плесень, то в лечебных и кулинарных целях ее применять нельзя.

Лекарственный донник отличается уникальным составом. В его стеблях, цветах и листьях содержится кумарин, кислоты, производные пурина, эфирные масла, цимарин, витамины (С, В), флавоноиды, каротин, танины, токоферол, минералы, белки, слизь, сахара.

Лечебные свойства

Донник обладает многочисленными полезными качествами. Трава имеет мощный противомикробный, противовоспалительный и противомикробные эффекты. Это позволяет ее применять в терапии дыхательных органов, болезней ротовой полости и проблемах с кожей.

Буркун снимает боль, оказывает спазмолитическое действие и предупреждает появление судорог. При наружном применении ускоряется регенерация ран и снижается риск их инфицирования.

Траву часто используют для устранения кашля при гриппе, простуде, бронхите и астме. Ведь вещества, имеющиеся в ее составе, способствуют отхождению и разжижению слизистого секрета.

Средства на основе донника полезно употреблять в следующих случаях:

• Сбои в гормональном фоне и гинекологические проблемы у женщин. Растение улучшает состояние при климаксе либо менопаузе и нарушении менструального цикла.
• Расстройство работы нервной системы. Отвары и настой из донной травы показаны при истериях, панических атаках, неврозах, бессоннице.
• Лучевая болезнь и лейкопения. Буркун повышает концентрацию лейкоцитов и улучшает показатели крови.
• Гипотония. Трава повышает уровень артериального давления.
• Болезни опорно-двигательного аппарата. При регулярном приеме средств из донника устраняются неприятные симптомы подагры и артрита.
• Расстройства в функционировании ЖКТ. Буркун положительно влияет на систему пищеварения, он оказывает мягкий слабительные эффект и снижает газообразование.

Настои и отвары из лекарственного донника способствует улучшению качества и увеличению количества молока в лактационный период. Еще растение оказывает антикоагулянтный эффект, нормализует функционирование сердечной системы и стимулирует кровообращение.

Трава положительно воздействует на мочеполовую систему, замедляет процессы старения, понижает уровень вредного холестерина, способствует усвоению жиров и нормализует метаболизм. К другим лечебным свойствам донника относят иммуностимулирующее и противотоксичное действие.

Буркун улучшает работу щитовидки, повышает выделение эстрогена и защищает кожные покровы от вредного воздействия ультрафиолета.

Для мужчин он полезен тем, что устраняет половые нарушения и используется в лечении импотенции.

Противопоказания к применению

Вред от донника будет ощутим в случае передозировки, когда настои и отвары принимались дольше двух недель. В таком случае возникают побочные эффекты.

Это нарушения в работе пищеварения – тошнота, диарея, рвота и дискомфорт в животе. Нередко происходят сбои в сердечно-сосудистой системе, такие как увеличение уровня артериального давления, учащение сердцебиения и пульса.

Иногда после дозировки появляются нервные расстройства. К ним относят сонливость, головокружение и подавленность. В тяжелых случаях могут возникнуть кровоизлияния и кровотечения.

При наружном использовании изредка возникает аллергия, проявляющаяся зудом, жжением и высыпаниями на коже. Так как желтая трава имеет полезные свойства и противопоказания, донник запрещается использовать в лечебных целях в ряде случаев:

1. беременность и лактация;
2. плохая свертываемость крови;
3. почечные заболевания;
4. геморрагический васкулит;
5. хирургическое вмешательство;
6. предрасположенность к кровотечениям;
7. болезни печени;
8. нарушенное функционирование сердечно-сосудистой системы, включая стенокардию и тахикардию.

Чем полезен мед из дикой гречки?

Так как донник, как и акация, является медоносом, пчелы используют его пыльцу для производства нектара. Употребление сладкого продукта показано людям, страдающим от сердечно-сосудистого расстройства. Еще мед из донника, также, как и липовый, оказывает мочегонное, спазмолитическое, седативное, анальгезирующее, отхаркивающее, тонизирующее, противовоспалительное и сосудорасширяющее действия.

Отзывы людей, регулярно употребляющих сладкий нектар, гласят, что продукт способствует скорейшему восстановлению организма после перенесения тяжелых заболеваний. Он снимает головные боли, устраняет одышку и головокружение.

Медовые компрессы ускоряют регенерацию, убирают кожные воспаления и способствуют заживлению фурункулов и ран. Также сладость применяют в качестве профилактического средства при варикозе.

Донниковый мед добавляют в косметические маски, улучшающие состояние волос и кожи лица. При болезнях нервной системы и ревматизме хорошо помогают ванны с добавлением пчелиного продукта.

Рекомендуемая ежедневная доза меда для детей – 15 г, для взрослых – 25 г. Покупать нужно только натуральный продукт без вредных добавок, что позволит минимизировать риск развития побочных реакций.

Противопоказаниями к употреблению меда из донника являются:

• аллергия на бобовые растения;
• непереносимость продуктов пчеловодства.

Мед нежелательно употреблять с молоком, что вызовет повышенное газообразование. Также он обладает мочегонным действием. Это может привести к некоторым неудобствами.

Способы применения донника в народной медицине

Зачастую из сушенной травы делают лечебные отвары, настойки, чаи и мази. Так при мигренях, бессоннице, кожных заболеваниях, нервных расстройствах, мастите и проблемах с лактацией помогают настой из донника.

Рецепт приготовления средства: 2 чайные ложки измельченного сухого сырья заливают закипевшей водой (от 2 столовых ложек до стакана). Средство настаивают 120 минут.

При нервном перенапряжении и головных болях настой принимают по 70 мл 5 раз в день. При мастите в смоченную в лекарстве марлевую ткань прикладывают к груди. Для улучшения лактации средство нужно пить за 30 минут до еды трижды в день.

В случае прыщей и фурункулов из настоя делают компрессы. А при ревматизме его добавляют в ванну.

Также при вышеописанных заболеваниях применяют настойку из донника, которую можно купить в аптеке или приготовить самостоятельно, следуя такому рецепту:

1. Полулитровую емкость на 1/3 наполняют сухим измельченным буркуном;
2.  Банку доверху заливают водой и ставят в темное место.
3. Средство оставляют на 2 недели, периодически взбалтывая емкость.
4. Через 14 дней его фильтруют и принимают по назначению.

При отечности кашле, геморрое, судорогах, зуде, варикозе и тяжести в ногах поможет чай из донника. Для его приготовления 10 г травы заливают закипевшей водой, оставлют10 минут и процеживают. Чай пьют 2 раза в день по 1 стакану.

Еще из донника готовят мазь, лечение которой эффективно при нарывах, фурункулах, дерматозах и кожных повреждениях. Порошок из измельченных цветов донника смешивают со сливочным маслом в равном количестве. Кремом смазывают пораженные места либо наносят его на ткань и накладывают в виде компрессов.

Донник нередко используют в гинекологии при бесплодии и эндометриозе. Для лечения этих заболеваний 3 раза в сутки пьют спиртовую настойку (15 капель разбавленных водой) перед едой

Также при женских болезнях употребляют отвар из мать-и-мачехи, золототысячника и донника. Ингредиенты измельчают и заливают 200 мл кипяченой водой. Настой оставляют на 3 часа.

Лекарство пьют каждые 120 минут по 1/3 стакана. Длительность терапевтического курса – 1 месяц.