Если на территории дачного участка появился пырей, он становится настоящим бедствием, поскольку от растения крайне сложно избавиться, оно забирает много влаги из почвы. Однако мало кто знает, что злостный сорняк обладает мощными целебными свойствами, в его корневище содержится много полезных веществ.
Домашние животные очень любят его, с большим удовольствием кушают траву, выйдя на улицу. Принято считать, что растение помогает восполнить недостаточность питательных веществ, изгоняет паразитов из пищеварительного тракта.
В нетрадиционной медицине для приготовления лекарств используют все части растения, сок из травы и корни. В нем обнаружено много пектина, эфирных масел, железа, крахмала и фруктозы.
Отдельно следует указать наличие в корневище кремниевой кислоты, без этого вещества невозможно усвоение 74 химических элементов. Главный и единственный источник кремния – это растительная пища, в этом плане именно пырей станет незаменимым. А вот химический состав травы не так впечатляет, как подземная часть, хотя там содержится достаточно каротина и аскорбиновой кислоты.
Правила заготовки травы
Как видно, основная масса ценных веществ растения присутствует в подземной части, заготавливают именно ее. Максимум микроэлементов корень имеет ранней весной, до прорастания стеблей. Так само много ценных веществ в корнях поздней осенью, когда трава пожелтела. Если заготавливать сырье летом, терапевтический эффект от него будет мизерным.
Необходимо выкопать растение, отряхнуть корни от земли и песка, убрать остаток наземных побегов, мелкие отростки и мусор. Затем сырье моют под проточной водой, дают немного просохнуть.
Сушат корень пырея тонким слоем на солнце или в помещении с хорошей вентиляцией, время от времени их необходимо переворачивать из стороны в сторону, это позволит просушить растение равномерно. Если дома есть специальная сушилка для овощей и фруктов, она также подойдет для подготовки сырья, рекомендованная температура не выше 55 градусов.
Определить готовность сырья можно по хрупкости, при сгибании оно должно ломаться. Хранить его можно в первоначальном виде, а также в измельченном (можно выбирать любой):
- перемолоть в кофемолке;
- разрезать на мелкие части.
Для длительного хранения нужно выбрать сухую стеклянную банку, обязательно накрывать плотной крышкой.
Абсолютно все ценные вещества сохраняются в течение 2 лет, более долгий период хранения скажется на качестве продукта.
Свойства пырея ползучего, противопоказания
За все время народная медицина установила ряд полезных свойств ползучего пырея. Растение применяют в качестве потогонного, отхаркивающего и противовоспалительного средства при патологиях верхних дыхательных путей, которые сопровождены повышением температуры тела, приступами влажного кашля, лихорадкой. Подобная симптоматика возникает при воспалении легких, туберкулезе, хроническом бронхите.
При ревматизме, подагрическом артрите, ущемлении седалищного нерва рекомендовано принимать отвары и настои для утоления болевого синдрома и снятия воспаления. При нарушении работы кишечника удается достичь умеренного слабительного действия.
При дискинезии желчевыводящих путей помогает желчегонное действие растения, при катаральном гастрите – обволакивающее.
Корневища пырея ползучего содержат вещество инозит, оно является шестиатомным спиртом, необходимо:
- для понижения показателей сахара крови при диабете;
- для улучшения жирового, углеводного обмена.
Когда у пациента имеется сильная отечность, ему назначают средства из пырея благодаря мощному мочегонному эффекту. Не менее эффективно использовать его при воспалительном процессе в мочевыводящих путях, водянке и мочекаменной болезни у женщин.
Для человека корень хорошо добавлять в ванну, он положительно сказывается на организме при фурункулезе, рахите, геморрое, раздражении и других поражениях кожных покровов. Кроме всего прочего оказывается укрепляющий, противовоспалительный эффект, антигистаминное и ранозаживляющее действие.
Людям иногда назначают теплые клизмы, лечение весьма эффективно при запоре, хроническом колите, парапроктите. Если врач поставил диагноз: частичная потеря зрения, рекомендовано употреблять свежий сок и отвар. Восстановиться после длительной и тяжелой болезни, повысить иммунитет, нормализовать самочувствие и вернуть жизненный тонус поможет отвар и чай из травы.
Так само напиток применяют для очищения организма от токсических веществ, шлаков. Происходит очищение:
- желчных протоков;
- кровеносных сосудов;
- мочевыводящих путей.
Нужно помнить, что, как и другая лекарственная трава, ползучий пырей имеет некоторые ограничения и противопоказания к применению. В первую очередь речь идет о индивидуальной непереносимости.
Врачи настаивают, что необходимо прекратить прием средства при возникновении жидкого стула, перемене настроения.
Рецепты средств, способы применения
Для организма человека трава рекомендована в различных формах, это может быть сок. Для рецепта берут корневища вместе со стеблями, моют, хорошенько ошпаривают кипятком, измельчают в мясорубке.
Смесь разводят равным количеством теплой воды, отжимают сок через марлевый отрез, полученную жидкость кипятят не более трех минут на медленном огне. Средство хранят в холодильнике и не более двух суток, в противном случае испаряются все полезные свойства. Употреблять сок нужно по столовой ложке на голодный желудок за 30 минут до еды.
Готовят из подземной части настой, длительное время выдерживают в холодной жидкости. Необходимо взять 50 г сырья, залить 250 мл ледяной воды и оставить на ночь в холодильнике. Утром траву процеживают, вновь заливают, но уже кипятком. Обе настойки смешивают, употребляют при заболеваниях:
- сахарный диабет;
- бронхит;
- простуда.
Не менее действенным средство будет при нарушениях со стороны органов пищеварительного тракта, суставов.
В чистом виде трава полезна для принятия ванны, 50 г корневища помещают в 5 литров жидкости из-под крана, кипятят 20 минут, настаивают, охлаждают, потом процеживают через марлю и добавляют в ванну.
Проводить терапию можно каждый день, длительность курса составит 15-20 ванн. Ванны принимают при диатезе, ревматизме, полиартрите, фурункулах и геморрое. Обрабатывать отваром можно гнойники, раны.
Отвар, ванночки и настойка
Для отвара столовую ложку сырья заливают стаканом кипятка, прогревают на водяной бане в течение 10 минут, охлаждают и процеживают. Выпивать нужно по стакану средства трижды в сутки перед едой, дополнительно не помешает ароматизировать жидкость листьями черной смородины, малины или вишни.
Отдает пырей полезные свойства при хроническом воспалительном процессе в толстом кишечнике, геморрое, проблемах с мочевыводящими путями, мочевым пузырем. Речь идет о микроклизмах объемом 30-60 мл. Применять допускается свежий сок из корней или самой травы.
Люди готовят отвар из пырея вместе с подземной частью лопуха. Необходимо взять растения в равном количестве (по 100 г), залить 5 л крутого кипятка, варят еще 10 минут. Перед процедурой отвар смешивают с водой, рекомендована такая ванна минимум 1 раз в неделю. Различные кожные заболевания требуют принимать ванну не менее получаса.
Важно, чтобы температура воды в ванне была комфортной для тела, в горячей воде:
- кожа раздражается;
- можно получить ожог.
Усилить эффект помогает употребление настоек внутрь.
При остеохондрозе также практикуют приготовление напара, для этого берут 100 г перемолотого корневища, литр кипятка, на медленном газу выпаривают до половины. Применяют каждые 30 минут в объеме не больше 50 мл.
Врачеватели рекомендуют готовить спиртовую настойку с травой и медом, она хорошо справляется с заболеваниями желудка. Берут 50 г молотого сырья, добавляют к нему равное количество натурального меда, медицинского спирта. Все смешивают, оставляют при комнатной температуре настаивать на 3 дня. Спустя это время лекарство сливают (именно прозрачную часть), процеживают через марлю, употребляют по одной чайной ложке за пару минут до еды.
Пырей его полезные свойства и противопоказания применяют для избавления от мозолей. Для лечения готовят ванночку:
- на каждые 5 л воды добавляют 200 г измельченного корня;
- сверху накрывают крышкой;
- оставляют настаиваться, пока вода не будет 30 градусов.
В жидкость помещают ноги, когда кожа размякнет, мозоли трут пемзой, смазывают питательным кремом.
В целом чтобы добиться положительного эффекта потребуется как минимум 5 процедур.
Применение в кулинарии
Корень нашел применение и в кулинарии, он может быть ингредиентом для приготовления блюд.
Траву подают на гарнир, включают в состав закусок, из корня даже можно приготовить кофейный напиток.
Для закуски берут 200 г корней, 50 г щавеля, 100 г свеклы, немного сметаны и специй.
Корни моют под проточной водой, измельчают, отваривают до состояния мягкости.
Тем временем варят свеклу, из щавеля делают пюре, затем смешивают все составляющие, заливают сметаной, по вкусу добавляют специи и соль.
Хорош он в качестве гарнира, его подают вместе с жареным мясом, предварительно поджарив на сливочном масле. Из подземной части готовят суррогат кофе, корни поджаривают в духовке до коричневого оттенка, измельчают в кофемолке, хранят в закрытой посуде.
