Овсяное печенье для многих людей ассоциируется с волшебными мгновениями детства. Его польза очень велика, так как изготавливают его из муки нескольких сортов. Пшеничная мука наполняет печенье витаминами и…
Крупы
Будучи зерном, используемым в пивоварении для производства высококачественных продуктов, ячмень сегодня также используется в кулинарии. Измельченные зерна ячменя называются ячменной крупой. Зерно сначала прополоть. В результате шлифования образуются…
Диетологи и сторонники здорового питания уверены, что завтрак в обязательном порядке должен включать овсяную кашу. Эта благая традиция сделает утренний прием пищи не только сытным, но и позволит…
Перловая крупа гордо носит свое имя, которое происходит от старейшего слова «перл» — жемчужина. И если приглядеться, то заметно, что зерна ячменя после обработки очень напоминают жемчуг, который…
Многие худеющие считают, что в этом нелегком процессе им помогут отруби. Они бывают самых разных видов: гречневые и рисовые, пшеничные и просяные, ржаные и кукурузные, овсяные и другие….
Пшено издавна считалось едой царских семей. Блюда из этого злака готовились как по большим праздникам, так и в повседневные дни. Несмотря на то, что о пшене слагали всевозможные…
Не так давно на полках наших продуктовых магазинов появился бурый рис и несмотря на недешевую стоимость почти сразу же пришелся по вкусу многим любителям здорового питания. Чем же…
Давно матушкой — природой создан уникальный и полезный продукт — льняное масло. Это ценнейшее средство, которое представляет собой выжимку из семян цветка. Производится оно путем холодного отжима….
Кунжут – это широко известная культура масличных растений, которая широко применяется в различных областях жизнедеятельности человека. Несмотря на то, что выращивается кунжут в широких масштабах исключительно для приготовления…