Гречиха растение удивительное, дар Гипербореи. Гречиха один из основных продуктов питания, наряду с загадочным амарантом, растением долгожительства наших пращуров. По описанию Гомера и Плиния гиперборейцы жили счастливой жизнью до трёхсот лет и умирали по собственному желанию, желая перейти в иной мир, вкусив даров прекрасной земли, чистого воздуха.
В их мире не было болезней, потому, что не было их возбудителей. Древнейший мир не знал разногласий и войн. Плоды деревьев и растения поддерживали жизнь гиперборейцев, которую они вели по священному обету, своду правил, где не было места убийству, охоте на животных и прочим нечистым действиям. Вот такое великое наследие представляет собой гречневая каша.
Гречневая каша — польза ваша
Однолетнее травянистое растение выращивают в промышленных масштабах, для получения гречки, крупы, которую называют царицей круп за её превосходную питательную ценность. Гречневая каша лучше всех других продуктов усваивается организмом. Сегодня в магазинах продают крупу, полученную путем отделения оболочки от ядра по американскому методу. Польза гречки при паровом методе очищения снижается. Россия до пятидесятых годов потребляла зелёную гречку, польза которой гораздо выше. Зелёная пророщенная гречка чрезвычайно полезный продукт, необходимый для рациона больных для эффективности восстановительного процесса.
Для обычного рациона очевидна польза гречки из нежареных зёрен. Такая крупа содержит:
- Белки, до 20%
- Жиры, до 4%
- Углеводы до 76%
- Витамины В1, В2, В3, В6, Е, Р, РР, К,
- Фолиевая, лимонная, яблочная, щавелевая кислота,
- Каротин,
- Клетчатка,
- Сахар,
- Минералы (калий, кальций, магний, фосфор, бор, йод и прочие)
Отдельно стоит упомянуть о селене, который украшает полезные свойства гречки. Минерал, который не допускает возникновение и рост раковых клеток, который спасает сердце, продлевая его жизнеспособность, минерал долголетия.
Гречка основа рационального питания
Рекордсмен среди продуктов, польза гречневой каши доказана многолетними исследованиями, наша. Гречка основа рационального полезного питания. Вред от потребления продукта не выявлен. Зато велика польза гречки для формирования рациона при таки болезнях как варикоз, ревматизм, артрит, артроз.
Гречневая каша показана в качестве основы питания при повышении уровня стрессов. Это средство от бессонницы, лекарство для укрепления красоты и здоровья волос, ногтей, общего тургора кожи, здорового цвета лица.
Вред от гречки здоровому человеку невозможно представить, но и при любых заболеваниях организма каша способствует очищению печени, нормализации кровообращения, улучшает мозговое питание, зрение, слух. Помогает наладить работу щитовидной железы, идет на пользу железе поджелудочной, помогает при болезни почек. Это питание для страдающих сахарным диабетом.
Немного о зеленной гречке
Зелёная гречка, не обжаренная, не испытавшая паровых технологий очищения, конечно, является продуктом уникальным, польза которого не может быть переоценена. Вред этого продукта явление мифическое, существующее лишь в воображении некоторых особо мнительных людей. Зелёная гречка:
- Выводит из организма радионуклиды, тяжелые металлы, не позволяет наносить вред прочим веществам.
- Стимулирует обменные процессы организма, польза от гречки при ожирении является аксиомой.
- Повышает потенцию у мужчин.
- Необходима для нормальной работы печени.
- Лечит лейкемию, анемию.
- Лечит атеросклероз, ишемию, гипертонию, сосуды кровеносной системы.
- Лечит язву желудка, гастрит, поджелудочную.
Зелёная гречка способствует оздоровлению организма, помогает долголетию, повышая сопротивляемость организма к условиям нашего, далеко не благополучного, мира.
Кому стоит ограничить потребление гречневой каши
Польза и вред гречневой каши обсуждаются довольно широко. Польза, которую приносит гречневая каша, несоизмерима с её противопоказаниями. И, тем не менее, гречка способствует образованию желчи, газов, перевозбуждению перистальтики организма, следовательно, зелёная гречка не походит для праздничного меню.
Понемногу есть гречневую кашу, следует людям страдающим запорами и прочими хроническими заболеваниями пищеварительного тракта. Однако настоящий вред будет нанесён, если ей полностью исключить из рациона таких людей.
Противопоказание имеет и зелёная гречка. Её не рекомендуется употреблять в больших количествах людям с повышенной свертываемостью крови.
Не вред включить гречневую кашу в постоянный рацион питания. Гречка отличный медонос, польза гречишного меда известна всем. Крупа нагретой гречихи хороша для прогревания горла, поясницы, для рассасывания воспалений, абсцессов.
Польза гречихи и в листьях и в цветах, полезен даже воздух гречишных полей. Не надо сомневаться, искать вред, надо довериться мудрости предков, знания которых до сих пор сохраняют жизнь на планете.
