Продукты полезные для печени и для ее очищения

В организме человека нет ненужных органов. Сердце, почки, легкие, желудок, поджелудочная, печень, иные органы одинаково важны для организма, поскольку выполняют важную роль в здоровом функционировании организма.

Часто «мотором» организма называют сердце. Подобно фильтру, орган пропускает через себя кровь, задерживая вредные компоненты. Пройдя через печень, кровь становится полностью обновленной: яды, токсины, прочие «вредности» полностью выводятся из организма с желчью.

Роль печени в функционировании организма

Для общего здоровья организма важно следить за состоянием печени – она часто принимает первый удар на себя при болезнях и отравлениях.

Колоссальная работа, выполняемая печенью, сопряжена с износом и частыми нарушениями функциональности.

Печень учувствует во многих биохимических процессах происходящих в организме.

На орган возложено выполнение следующих функций:

• одной из важнейших функций полезных для организма является выработка желчи;
• печень — регулятор свертываемости крови, если в работе есть нарушения, то и кровь будет свертываться плохо или, наоборот, станет слишком густой;
• уровень холестерина зависит от стабильной и правильной работы этого органа;
• большинство обменных процессов организма регулируются печенью;
• прочность организма при атаке патогенами во многом зависит от правильной работы печени, ведь она синтезирует запас витаминов, белки, распределяет полезные вещества в организме и нормализует уровень глюкозы;
• часто первым стражем, защищающим организм от инфекций, является именно печень.

В отличие от остальных органов, печень умеет самовосстанавливаться. Восстановление – долгий сложный процесс, для начала которого нужно создать подходящие условия, при которых начнется очистка организма от вредных компонентов, губительно влияющих на печень. Первым делом, необходимо исключить негативные факторы, отрицательно сказывающиеся на печени:

1. Если человек курит, необходимо отказаться от губительной привычки, поражающей печень и множество других органов.
2. Алкоголь, особенно водка – первый враг печени.
3. Многие лекарственные средства могут давать осложнения на печень. Их необходимо заменить аналогами.
4. Следует пройти медицинское обследование на наличие инфекционных заболеваний. Именно заболевание, а не вредные привычки, может стать причиной негативных факторов, влияющих на орган.
5. Причиной сбоя могут стать воспалительные процессы в печени или желчном пузыре.
6. Ожирение, которые для многих – просто «пивной» живот, приводит к нарушению работы печени.
7. Стоит умерить или вовсе отказаться от жирной и жареной пищи.

Если есть какие-либо нарушения работы печени, нужно отказаться от маргарина и фруктозы. Эти продукты являются причинной появления рубцов и развития цирроза печени.

Продукты, которые «любит» печень

Если начали беспокоить вздутие и кислотный рефлюс, сопровождающиеся сильным потоотделением и кожными проявлениями различного характера, то это верный признак того, что печень находится в бедственном положении.

В этот период рекомендуется вспомнить об овощах и фруктах, которые помогут восстановить нормальное состояние органа.

Существует целый перечень овощей и фруктов способных благоприятно влиять на работу органа.

Продукты, полезные для печени:

• полезной будет чистка организма овощными соками, к примеру, поможет свежий свекольный сок, но необходимо быть осторожным — это сильный «чистильщик», пить нужно в небольших дозах;
• чеснок – продукт, который очень полезен при многих болезнях, в борьбе за здоровье печени его необходимо кушать в измельченном виде, предварительно немного подождав;
• полезен зеленый чай с молоком;
• стоит добавить в рацион одно яблоко в день;
• в умеренных дозах полезно растительные масла холодного отжима;
• благоприятно влияет на работу печени киноа и гречка;
• капуста и куркума – это продукты полезные для печени и для очищения печени, куркума, в отличии от других пряностей, является специей, которую «любит» печень;
• вода – главная составляющая, выводящая токсины, пить нужно много, но хорошего качества.

Добавив в меню продукты, человек поможет своему организму очистить себя от токсинов и вредных компонентов. Конечно, тяжело правильно питаться при современном темпе жизни, но, чтобы не получить от организма сюрприз, которым может стать холецистит, панкреатит или диабет, стоит внимательно заботиться о фильтре своего организма.

Разнообразя питание полезными веществами, необходимо подумать о том, чтобы исключить продукты, вредные для печени, что способствует скорейшему выздоровлению.

К таким относятся:

1. Спиртное, даже вино и пиво.
2. Всеми любимые кофе и чай тоже лучше исключить. Лучше заменить их напитками на травах. Травы — это полезные продукты для печени и поджелудочной, а по вкусовым качествам многие из них превосходят и кофе, и чай.
3. Всем известно, что при болезнях печени нельзя жирные рыбу и мясо, но многие пренебрегают этим, когда дело касается бульонов. Бульоны тоже следует исключить из списка разрешенных продуктов.
4. Об орехах (в большом количестве), молоке и продукции из него, а также о полуфабрикатах, лучше забыть.

Перечисленные продукты, входящие в повседневный рацион, могут не только привести к заболеваниям печени, но и усугубить протекание уже начавшейся инфекции.

Следует внимательно пересмотреть список продуктов, которые обычно покупаются в магазине, если печень пошаливает, легкомыслие может быть чревато.

Рецепты, которые понравятся печени

Для скорейшей нормализации работы больного органа, необходимо не просто купить полезные продукты, но и разнообразить ними обеденный стол.

Проще всего сделать это, подобрав понравившийся рецепт и приготовив блюдо, ингредиенты которого будут благотворно влиять на печень.

Употреблять эти блюда и напитки стоит в умеренных дозах, потому что даже лекарство в больших дозах превращается в яд.

Для нормализации работы печени рекомендуется придерживаться следующих рекомендаций:

• Проснувшись утром, полезно будет выпить фреш из морковки, сельдерея и петрушки. Состав — морковь – 200 грамм, сельдерей – 150 грамм, петрушка – 50 грамм. Пить в течение месяца натощак.
• В течение дня полезно будет пить свежий свекольный сок. Состав — взять несколько свеколок, натереть на терке и отварить на протяжении нескольких часов. Пить по небольшому стакану от 1 до 4 раз в день.
• На завтрак или как дополнение к обеду можно подавать салат из вареной свеклы и чеснока. Кроме того, чеснок, добавленный в борщ, не только полезен для печени, но и придаст блюду приятный аромат.
• Стоит кушать цитрусовые, особенно лайм и лимон, которые богаты витамином С. Не рекомендуется обрабатывать цитрусовые кипятком или выдавливать сок. Если очень не хочется их кушать, то стоит добавлять эти дары природы хотя бы в салаты.
• Несколько грецких орехов помогут печени восстановиться, их можно кушать просто так или добавлять в блюда. Кроме того, скорлупа и листья дерева, а вернее, отвар из них, – это отличный помощник в борьбе с токсинами в организме.
• Если заменить чай и кофе травами, то можно произвести очистку организма от многих вредных компонентов в крови. Очень полезно пить чай из листьев смородины и малины, которые богаты витамином С и другими полезными веществами.
• Стоить обогатить рацион луком и чесноком, которые можно включить в состав разнообразных блюд или кушать просто так.
• Помидоры помогут печени излечиться, их можно есть просто так, делать из них сок, салаты. В общем, всё, на что хватит фантазии.
• Водоросли, как свежие, так и сушеные – это эффективное средство от множества заболеваний. Людям с болезнями печени обязательно нужно их включить в рацион.

Этот список поможет более эффективно использовать полезные компоненты, входящие в состав продуктов, для лечения печени.

Народные методы лечения заболеваний печени

Народные рецепты, в отличие от медицинских лекарств – это не только вкусно, но и полезно. Вот несколько рецептов, которые могут украсить даже праздничный стол:

Мед – это не только вкусно, но и полезно. Природные сладости очень полезны для печени. Для тех, кто не может есть жирную жареную пищу, очень приятным сюрпризом будет курочка, запеченная в маринаде, приготовленном из меда и яблок. Такое блюдо и полезно и вкусно, а значит, придется по вкусу всей семье.

Оливковое масло станет прекрасной заправкой для многих салатов: оно не только делает салат вкуснее, но и благотворно влияет на организм. Можно употреблять и другие растительные масла – льняное, конопляное и т.д.

Очистить организм и омолодиться поможет льняное семя. Суточная норма минералов и витаминов, необходимых организму, содержит 5 – 7 грамм этого вещества. Льняное семя из блюд, в которые оно входит – это полезные продукты для печени и поджелудочной. Бутерброды с куриным паштетом, которые посыпаны этими семенами, получаются очень вкусными.

Очищающим эффектом для печени обладают хорошо известные лук и чеснок. Благодаря компонентам, входящим в состав растения, расщепляются жиры, выводящиеся через желчные каналы. Стоит помнить, что при серьезных заболеваниях печени чеснок противопоказан, а потому употреблять его следует после консультации с врачом.

При болезнях печени не стоит употреблять редиску и зеленый лук, майонез, кремовые десерты. Зато можно запечённую курочку и бокал вина. Вино — это щадящий напиток, не имеющий пагубного влияния на печень. При этом наличие алкоголя в его составе никто не отменял.  Перед употреблением вина лучше проконсультироваться с доктором.