Среди многочисленных лекарственных растений, которые давно и успешно применяются в народной медицине особое место занимает шалфей. О его чудодейственной силе говорили еще известные медики Древней Греции и Рима, а Гиппократ, называвший шалфей «священной травой», лечил им своих пациентов, возвращая им силу и здоровье.
С латинского название этого травянистого растения Salvia или Salvius переводится как «здоровый». Неудивительно, что уникальные свойства шалфея, проявляющиеся в его противовоспалительном, антимикробном, кровоостанавливающем и общеукрепляющем действии, позволяют весьма успешно применять траву в качестве основного или дополнительного средства при лечении различных заболеваний.
Лекарственным сырьем являются листья и верхушки травы с цветками, которые содержат в себе огромное количество витаминов, фитонцидов, эфирных масел, натуральных антиоксидантов, дубильных веществ, флавоноидов, алкалоидов и пр. Их используют как в свежем (для лечения отдельных кожных заболеваний), так и в сушеном виде, готовя на их основе травяные сборы, отвары, настойки, масла и мази.
Довольно популярен шалфей не только в медицине, но и в кулинарии. Отличаясь пряным ароматом и горьковатым вкусом, он является пикантной добавкой к мясным и овощным блюдам, маринадам и соусам, а также дополняет вкус некоторых десертов и напитков. Очень ароматным и полезным считается чай с шалфеем, пить который можно и взрослым и детям. Этот горячий напиток особенно хорош при первых симптомах простуды, в периоды сильной усталости и нервного напряжения. В зимние месяцы чашечка такого чая станет ярким воспоминанием о лете, зарядит энергией и поднимет настроение.
Целебные свойства
Существует несколько видов растения, однако, не каждый из них обладает ярко выраженными целебными свойствами. Например, не стоит путать луговой шалфей, который практически повсеместно произрастает в средней полосе России, с его лекарственным собратом (Salvia officinalis), выращиваемым многими садоводами на своих дачных участках. Полезные свойства шалфея лугового гораздо ниже, а содержание полезных веществ в его листьях и соцветиях – минимально.
Хотя потерять свои целебные качества растение может и в том случае, если неправильно собрать или высушить его листья. Народные врачеватели рекомендуют это 2-3 раза за сезон, непосредственно перед цветением шалфея. При этом долго хранить листья сырыми не следует. Разложив их на открытом воздухе, но не под прямыми солнечными лучами, или в хорошо проветриваемом помещении их необходимо просушить и сложить в бумажный или тканевый мешочек. По прошествии 18 месяцев листья теряют свою ценность.
Польза растения
Все вещества, присутствующие в шалфее, без сомнения, оказываются полезны нашему организму. Поэтому советуем обратить свое внимание на это чудесное растение и, возможно, избавиться с его помощью от некоторых проблем со здоровьем.
- Итак, прежде всего, шалфей является эффективным противовоспалительным и ранозаживляющим средством, ведь содержащиеся в нем антибиотики растительного происхождения успешно борются с вредными бактериями, грибками и простейшими. Питье теплого отвара или ингаляции с добавлением эфирного шалфейного масла помогают детям и взрослым при болезнях верхних дыхательных путей (ангине, бронхите, трахеите, ларингите), а полоскания облегчают зубную боль и снижают неприятные ощущения при стоматитах, флюсах и пародонтозе. Регулярные процедуры позволяют заметно улучшить состояние десен и устранить неприятный запах изо рта.
- Компрессы и примочки из шалфейного отвара используются для лечения язв, фурункулов, ожогов и нагноений, а также в качестве вспомогательного средства при лечении экземы, дерматита или псориаза. Они облегчают зуд и восстанавливают пораженные участки кожи. Полезно добавлять такой настой и в ванночку при купании новорожденного или прикладывать пропитанный им кусочек ткани на место обморожения.
- Мягкие вяжущие свойства шалфея оказывают положительное действие при расстройствах кишечника. Принятый внутрь перед едой отвар уменьшает метеоризм и диарею, а также способствует нормальному функционированию пищеварительной системы. Готовится он просто – столовая ложка сухой травы заливается стаканом кипятка, проваривается на медленном огне 10-15 минут, после чего настаивается несколько часов в термосе. При воспалениях желчного пузыря, язвенной болезни желудка, гастрите, коликах, поносе или тошноте его прием внутрь также окажется нелишним.
- Эфирные масла, присутствующие в его составе, обладают тонизирующим и омолаживающим эффектом. Благодаря их действию повышается работоспособность и концентрация памяти, улучшается кровообращение головного мозга и, в целом, деятельность нервной и сердечно-сосудистой систем. Трава способствует расширению сосудов, в связи с чем оказывается весьма полезной для тех, кто страдает от частых головокружений, вегетососудистой дистонии, атеросклероза или перенес инсульт.
Шалфей при беременности и для лечения бесплодия
Особенно хочется подчеркнуть влияние шалфея на женскую репродуктивную систему. Еще в глубокой древности эта трава считалась «женским лекарством». Благодаря высокому содержанию фитогормонов, по своему действию схожих с эстрогеном – половым гормоном, вырабатываемым организмом каждой женщины и необходимым для наступления беременности, шалфей способствует успешному зачатию и восстанавливает нарушенный гормональный баланс.
Другими словами, настои, приготовленные на основе этого растения, стимулируют выработку естественного эстрогена, а в случае его нехватки успешно замещают недостающий гормон. Процесс овуляции нормализуется, яйцеклетка выходит из фолликула и становится готовой к оплодотворению.
В первые дни менструации употреблять шалфейный отвар не желательно. Обладающее кровоостанавливающим действием растение может нанести вред, нарушив естественный процесс кровопотери. Также запрещен шалфей при беременности. Он повышает тонус матки, что увеличивает возможный риск выкидыша на ранних сроках и вероятность отслойки плаценты на более поздних. Кроме того, выработка прогестерона у тех женщин, которые принимают шалфей при беременности снижается, а это, в свою очередь, оказывает негативно отражается на вынашивании малыша и чревато преждевременными родами и выкидышами.
Применение в косметологии
Широкое распространение шалфей получил не только в медицине, но и в косметологии. Придать волосам блеск, избавить их от перхоти, ускорить их рост становится возможным при регулярном их ополаскивании отварами на основе листьев шалфея.
Экстракт шалфея входит в различные косметические средства по уходу за жирной и склонной к угревой сыпи коже. А шалфейное эфирное масло, популярное в ароматерапии, позволяет расслабиться, уменьшить головную боль и нормализовать сон.
Вред шалфея
Польза шалфея огромна. Но, к сожалению, существует и ряд противопоказаний, не ознакомившись с которыми, нанести вред своему организму может любой, необдуманно применяющий это лекарственное растение в целях оздоровления.
шалфей в некоторых случаях может вызвать повышение АД, поэтому людям с гипертонией употреблять траву стоит с большой осторожностью;- не следует пить чаи и отвары с шалфеем и в период кормления грудью. Вред проявляется в том, что шалфей снижает секрецию молока и изменяет гормональный фон женщины;
- не рекомендуется травка и при наличии острых заболеваний почек, пиелонефрите, гломерулонефрите;
- ощутимый вред растение может нанести при эндометриозе, гиперплазии эндометрия, после удаления молочных желез или матки, при наличии опухолей и пр.
- при сильном кашле шалфейный настой употреблять также не стоит – приступы кашля могут только усилиться;
- трава может вызвать судороги, поэтому ни в коем случае не следует принимать её эпилептикам.
И напоследок, небольшой совет – при приготовлении отваров, настоев и чаев из шалфея придерживайтесь данных в лекарственных справочниках рецептов, а при необходимости регулярного употребления делайте перерывы. Соблюдайте дозировку, внимательно относитесь к противопоказаниям или проконсультируйтесь о возможных последствиях со своим лечащим врачом. Только тогда целебные травы принесут пользу и дадут желаемый эффект.
